Citron Cookies

Super nemme og utroligt lækre cookies -fyldt med frisk citronsmag!
Citron Cookies-video

Ca. 24 stk
Du skal bruge:
115g smør
350g sukker
240g hvedemel
1 tsk vanille
1 æg
1/4 tsk salt
1/4 tsk bagepulver
1/4 tsk natron
2 spsk citronsaft
Revet skal fra en citron

Flormelis (ca. 100-150g)

Sådan gør du:

  1. Pisk blødt smør og sukker sammen, og tilsæt æg,  citronsaft og -skal.
  2. Bland de tørre ingredienser (undtagen flormelis) og pisk dem let i massen. 
  3. Tril en spiseskefuld dej i flormelis, og læg den på en plade med bagepapir. Gentag til dejen er opbrugt.
  4. Bag kagerne ved 175 garder i ca. 10 min.

Enjoy!