Super nemme og så lækre marengskys.
Marengskys-video
Ca. 60 stk.
Du skal bruge:
4 æggehvider
2 3/4 dl sukker
Tilsæt evt. pastafarve hvis du har lyst ;)
Sådan gør du:
- Pisk æggehviderne stive.
- Tilsæt sukkeret over 2-3 omgange hvor der piskes grundigt mellem hver gang.
- Pisk nu 3-5 min til massen er sej.
- Kom massen i en sprøjtepose og sprøjt små kys ud på en plade med bagepapir eller brug en ske.
- Bag kagerne ved 100 grader i mellem 1 og 1,5 time.
- Lad dem køle helt af inden de nydes. Opbevares i en lufttæt beholder.
Enjoy ;)