Mhhh siger jeg bare!
Du skal bruge:
150g hvedemel
1 tsk bagepulver
1 tsk salt (hvis du bruger saltet smør
så brug kun en halv)
1 tsk vanillesukker
180g god mørk chokolade helst 70%
80g usaltet smør (eller saltet)
150g sukker
2 æg
100g groft hakkede/knækkede valnødder
(evt. mandler, hasselnødder eller pistacie)
Sådan gør du:
- Bland mel, salt, bagepulver og
vanillesukker.
- Smelt smør, chokolade og sukker over
vandbad, husk at vandet ikke må røre skålen.
- Hæld den smeltete masse over i en skål
og rør æggene i.
- Tilsæt de tørre ingredienser og rør
til det akkurat er godt blandet.
- Rør/fold nødderne i, kom dejen i en
smurt form (ca. 20x20 cm) og bag kagen ved 180 grader i 22 min, hold
godt øje for den skal være gennembagt, men så heller ikke mere.
Rigtig god fornøjelse -enjoy ;)