Brownies

Mhhh siger jeg bare!

Brownies-video

Ca. 16 stk. 
Du skal bruge:
150g hvedemel
1 tsk bagepulver
1 tsk salt (hvis du bruger saltet smør så brug kun en halv)
1 tsk vanillesukker
180g god mørk chokolade helst 70%
80g usaltet smør (eller saltet)
150g sukker
2 æg
100g groft hakkede/knækkede valnødder (evt. mandler, hasselnødder eller pistacie)

Sådan gør du:

  1. Bland mel, salt, bagepulver og vanillesukker.
  2. Smelt smør, chokolade og sukker over vandbad, husk at vandet ikke må røre skålen.
  3. Hæld den smeltete masse over i en skål og rør æggene i.
  4. Tilsæt de tørre ingredienser og rør til det akkurat er godt blandet.
  5. Rør/fold nødderne i, kom dejen i en smurt form (ca. 20x20 cm) og bag kagen ved 180 grader i 22 min, hold godt øje for den skal være gennembagt, men så heller ikke mere.




Rigtig god fornøjelse -enjoy ;)