De her cookies er bare så gode...opskriften har jeg fået af min veninde for ca. 3 år siden og jeg har brugt den trofast lige siden:D
Chokoladecookies-video
Ca. 20-25 stk.
Du skal bruge:
125 g blødt smør
2 æg
3 dl
sukker
4,5 dl mel
2 tsk. vanilje
1 tsk.
bagepulver
1 dl kakao
100 g mørk chokolade
- Bland
smør, sukker og vanilje og rør det cremet.
- Tilsæt æggene et af gangen.
- Bland
mel, bagepulver og kakao i en skål og rør det sammen med
smørcremen.
- Hak chokoladen groft og bland det i dejen.
- Læg
bagepapir på to bageplader og sæt små klatter dej med en spiseske
på bagepladen og tryk let med fingrene. Man er muligvis nødt
til at bage dem på en plade mere.
- Bag dem 10-15minutter ved 175
grader. Kagerne er lidt bløde, når de lige kommer ud, men lad dem
ligge på bagepapiret, mens de køler af.
God fornøjelse:D