fredag den 20. juli 2012

Havregrynscookies

De her kager er fantastiske, opskriften har jeg fået af min kusine.....så tak for den kisser;) Jeg ved godt at jeg i min seneste video sagde at min næste opskrift ville være cakepops, men nu får I lige de her cookies:D

Havregrynscookies- video

Du bestemmer selv størrelse, men jeg lavede ca. 35 stk.
Du skal bruge:
150 g smør
4,5 dl farin
3/4 dl sukker
1 tsk vaniljesuker
2 æg
6,5 dl grov havregryn
3 dl hvedemel
et nip salt
1 tsk bagepulver
200 g god mørk chokolade
evt. 1 håndfuld hasselnødder

Sådan gør du:


  1. Smelt smør og rør det med farin, sukker, vanilje til det bliver cremet.
  2. Pisk æggene let og bland dem i dejen.
  3. Bland mel med salt, havregryn og bagepulver og ælt det ind i dejen lidt ad gangen.
  4. Hak chokoladen i grove terninger på størrelse med hasselnødkernerne og ælt dem godt rundt i dejen med nødderne.
  5. Form kugler i hænderne og tryk dem flade på en bageplade med bagepapir.
  6. Bages ved 180 grader i 8-12 min afhængig af størrelsen.
  7. Træk papiret over på en rist og lad kagerne stå og køle af der. Opbevares i en tæt dåse.
God fornøjelse:-)

1 kommentar: