Scones


Her er nogle lækre scones til fx. morgenmad.

Scones-video
10 stk.
Du skal bruge:
350g hvedemel
2 dl mælk
50g blødt smør
50g flormelis
2,5 tsk. bagepulver
1 tsk. vanillesukker
1/2 tsk. salt.

Sådan gør du:

  1. Bland alle ingredienserne sammen. (Dejen vil være blød)
  2. Rul dejen ud til ca. 2 cm. tykkelsen og stik scones ud med et glas eller en udstikker 6 cm.
  3. Lad dem hvile ca. 10 min.
  4. Bag dem ved 250 grader i ca. 10 min.
God fornøjelse;) Et lille tip som min veninde lærte mig: Man behøver ikke skære scones over, de brækker helt af sig selv på midten!