Fondant

Her er en opskrift på hvordan du selv kan lave fondant;) Hvis du ikke ved hvad fondant er så er det en form for sukker masse. Du kan kalde det modellervoks bare spiselig. Hvis du køber det fx. over nettet er det ofte meget dyrt, men det er let og billigt at lave det selv:D Du kan overtrække kager, lave fondant blomster og pynte dine kager med det:)

Fondant-video
Du skal bruge:
15 marshmallows
2 spsk olie
4 spsk vand
ca. 1 pakke flormelis alt efter hvilket mærke.

Sådan gør du:

  1. Smelt marshmallows, vand og olie i mikroovnen eller over vandbad til der ikke er nogen klumper.
  2. Rør flormelis i massen indtil du ikke kan røre mere.
  3. Ælt derefter massen med mere flormelis på bordet indtil den er lidt klistret men ret hård, og ikke hænger meget fast i dine hænder.
  4. Opbevar det i en plastik pose.