mandag den 5. marts 2012

Den bedste chokoladekage (brownie)

Det her er en rigtig lækker chokoladekage, og selvom der ikke er chokolade i så smager den bare rigtig dejligt af chokolade og appelsin. Den er perfekt til en lækker dessert, da den bliver klistret på den gode måde:)

Den bedste chokoladekage-video

Du skal bruge:
270g sukker
2 æg
85g mel
4 spsk kakaopulver
1½ tsk vanillesukker eller en vanillestang
½ tsk salt
½ tsk bagepulver
100g smeltet smør
Skal af ½ appelsin

Sådan gør du:

  1. Pisk æg, appelsinskal og sukker tykt og luftigt.
  2. Bland alle de tørre ingredienser ( alt andet end smørret)
  3. Vend de tørre ingredienser i æggesnapsen.
  4. Tilsæt smørret og stop med at røre så snart dejen er ensartet.
  5. Hæld det i en rund 20 cm form.
  6. Bag det på 190 grader i 18-20 min.
  7. Server det med frugt, bær, vanilleis eller bare som den er:)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar