Gå videre til hovedindholdet

Indlæg

Fremhævede

Juletræskringle

Juletræskringle-video
Dej: 15-20 g gær 1 dl mælk 1 spsk. sukker 1 knivspids salt 1 æg 1 tsk. kardemomme 50 g smør Ca. 300 g mel Remonce: 75 g blødt smør 75 g farin eller sukker 2 spsk. kanel Evt. 50 g nødder eller mandler (Man kan også tilsætte andet fyld –eks. sukat, rosiner, knuste makroner eller marcipan)
Pynt: Pisket æg Sukker (evt. perlesukker) Hakkede nødder Sådan gør du: Rør gæren ud i mælken og tilsæt sukker, salt, kardemomme, smør og æg.Rør melet i lidt ad gangen og ælt til en smidig dej.Lad den hæve under et klæde i 20-40 min.Rør smør, farin og kanel sammen til en ensartet remonce.Del dejen i to og rul hvert stykke ud til to lige store trekanterLæg den ene dejtrekant på en bageplade med bagepapir. Skær en stamme ud for neden og brug denne rest dej til at lave en lille stjerne til toppen med en udstikker.Smør remoncen på den trekant, som ligger på pladen, drys med nødder og fyld, læg den anden ovenpå og marker fra bunden og op til toppen af ”træet” på begge sider af stammen. Klip …

Seneste indlæg

Chokodadler

Vaniljekranse

Julevafler

Mini browniemuffins

Brownie cheesecake

Flaglagkage med mangomousse, browniebund og chokolademousse

Marengskranse

Belgiske vafler

Key Lime Pie

Snobrød

Min studenterkage med limemousse, kirsebærmousse, kakaobunde & nøddebund